dimanche 12 novembre 2023

Les pommes et les trains.

 Les pommes, c'est ce matin, tu étais trop amoureux de la recette de ton livre et après une discussion avec maman, j'ai décidé de faire une tarte aux pommes pour toi, maman et Xavier cette aprèm et puis je me suis dit que, tant qu'à faire, autant aussi en faire une pour nous deux.
J'ai aussi utilisé deux pommes pour les faire juste au four et une dernière pour la mettre dans la salade d'endives (pommes, endives, un peu de noix de cajou, de cranberries et même de sirop d'érable)
12 pommes en tout, yo (pour une fois que j'en achète des bios - j'en avais profité, elles étaient en promo à Carrefour).
Visiblement ce fut bon.
Pour la pâte, même si elle n'est pas feuilletée, c'est une recette rapide donnée il y a longtemps par Anne-Laure (que vous voyez moins, je crois, depuis que maman est avec Xavier mais je ne sais pas...) : 200 grammes de farine, un brin de sel (et dans ta tarte, y avait même un peu de poivre dedans, tant pis), 100 ml d'huile et compléter de quoi en eau pour faire une boule qu'on peut étaler vite.
Ça donne de la pâte brisée.
J'ai aussi fait des patates et des choux de Bruxelles qu'on a mangé le soir (et tu en as mangé quelques-uns des choux de Bruxelles).
L'après-midi, tu es allé au salon du modélisme avec maman, tu as fini la préparation de la tarte en forme de poisson, tu as fabriqué un calendrier de l'avent et vu des gens qui sont passés pour l'adoption des petites.
Puis, ben, le soir, les devoirs, du Idéfix et un peu de BeamNG.
Yo.

Les images du jour sont ici où on commence bien la journée avec un beignet congelé (acheté à Noz) parce que j'ai envie de vider ce que j'ai dans le congélo pour faire le tri avant d'installer mon nouveau congélateur.

Je retiens cette image pour illustrer la journée.





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